当前位置:梯迪西商务咨询(上海)有限公司美食小米海参粥的做法大全怎么样的?
小米海参粥的做法大全怎么样的?
2022-11-23

小米海参粥,对于滋养的好处是非常明显的,有助于我们增加营养,以及非常容易被吸收,可是小米与海参的配合,却是我们需要一定的制作技巧,才可以做的美味好吃,所以我们应该要怎么对于小米海参粥进行制作呢?如何才可以做出美味的小米海参粥?小编来告诉大家。

小米海参粥的做法

1.准备:提前泡发海参

2.将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制,家里没有,我用了半块家乐浓汤宝,加了些青菜,为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉,味道超级棒

3.大概半个小时即可

烹饪技巧

有关海参的泡发:

1、泡发:取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入泡48-72小时直至发软,每8小时换水一次。

2、清洗:海参的刀口一般在腹部,从海参尾部至头部沿腹部中线剪开,取出沙嘴,清洗海参肚内杂质,挑断海参内壁上附着的筋。

3、闷:将海参放入干净器皿中,到入纯净水烧开后关火,然后到进热水瓶中闷8个小时,取出后个个膘肥体壮。

4、浸泡:自然凉后,置于电冰箱的保鲜室内,再浸泡48小时,其间换水3-4次,这期间海参还能长大一点。

海参的功效与作用

1.促进发育增强免疫力

赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

2.美容养颜

消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。

3.抑制血栓的形成

可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。

4.抑制癌细胞生长

有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。

5.降三高

调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善

最后,小编还可以提醒大家以下,小米海参粥对于男性而言,好处是更加好的,因为在海参中含有丰富的微量元素锌,可以帮助对于男性的前列腺疾病进行一定的预防与治疗,防止出现前列腺炎和尿路感染。