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尿毒症患者的健康饮食配方
2022-09-16

尿毒症可以说是医学上的一种顽疾,除了正确的药物治疗以外,由于病症导致的身体虚弱,营养流失,在饮食上也要特别注意。对于尿毒症患者朋友,平日里要有自己有针对性的营养健康食谱。这样更利于病情的稳定,和恢复健康。下面这些可以给尿毒症患者朋友们一些参考。

饮食要点:高热量、高糖、盐、富含维生素C、碱性食物。蛋白质控制在30克以内。每日六餐。

食谱举例。早餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖25克),红果加糖煮成果汁(红果50克、白糖30克),上午加餐:广柑200克、水果糖12.5克,中餐:鸭梨200克,白糖水50克,下午加餐,糖汁草莓(草莓200克,白糖20克)、水果糖12.5克,晚餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖25克),晚上加餐,蜂蜜50克。全日摄入蛋白质21.3克,脂肪20.2克,糖309.11克,热量6585.6千焦(1574千卡)。

1.麦淀粉饼(民间方)

主治:尿毒症。

配方:麦淀粉150克。

用法:将麦淀粉加水调糊,文火煎烙成薄饼,每日早晚作点心食用。

2.红枣羊骨糯米粥(民间方)

主治:尿毒症。

配方:红枣5枚,羊胫骨1至2根,糯米150克。

用法:将羊胫骨剁碎,加红枣(去核)、糯米及水两碗半煮粥,调味食之,分2至3次食完。

3.猪肝菠菜汤(民间方)

主治:尿毒症。

配方:猪肝50克,菠菜150克。

用法:将猪肝洗净切片,加入菠菜、适量水和调味,煮汤食用。

4.鸡蛋土豆羹(民间方)

主治:尿毒症。

配方:鸡蛋2只,土豆500克。

用法:将土豆洗净去皮切丝,加水适量煮,待熟烂时打入鸡蛋,稍煮片刻即成,每日分6至8次服食。

5.鲤鱼冬瓜汤(中医验方)

主治:尿毒症。

配方:鲤鱼一尾(约500克),冬瓜500克。

用法:取活鲤鱼开膛去鳞洗净,冬瓜去皮切块,加水煮汤,喝汤并吃鱼肉,每周2次。

6.绿豆西瓜皮汤(民间方)

主治:尿毒症。

配方:绿豆100克,西瓜皮适量。