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西餐玉米汤怎么做
2022-09-14

玉米是我们平时最常吃的一种食物,它的营养价值非常的丰富,含有大量的维生素,而且经常食用玉米还能很好地促进食物的消化玉米的吃法也是多种多样的在西餐中也被广受喜欢,其中西餐玉米汤的味道更加的香醇美味,我如果我们掌握好制作方法自己在家里也能制作出这样的美食,下面一起了解下西餐玉米汤怎么做

西餐玉米汤怎么做

做法一

材料

水2-3杯、洋葱(切丁)半粒、美芹(切小丁)1/2杯、红萝卜(切小丁)1/2杯、玉米粒1杯、马铃薯(切丁)2粒、盐少于1/2汤匙、美香菜或香菜(切末)随意

玉米酱(玉米粒+半杯水用果汁机打)

腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷开水用果汁机打)

1.水倒入锅中,将洋葱、美芹、红萝卜及1粒马铃薯放入煮熟。

2.另一个马铃薯切丁加半杯水打成泥加入锅中,再加入玉米酱煮滚关火。

3.待稍凉后再加入腰果奶搅拌及加盐调味。

4.最后起锅前再加入香菜。

做法二

1. 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。

2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。

3. 干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。

4. 待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。

5. 将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。

6. 焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。

多吃玉米能让我们获取不同的营养价值,上面就是对西餐玉米汤怎么做的介绍,通过了解以后我们在吃玉米的时候就能多了一些选择,其实食物的做法不同也能够很好的促进我们的新鲜感,这样吃起来也会更加的美味和营养。