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吃海米的好处是啥
2022-09-14

海米其实就是我们平时所说的虾仁,作为非常平常普通的一种海鲜类的食物,营养保健功效也很高,所以要是自己在生活当中,能够关注这些食物的使用的话,就可以充分的发挥他的这些保健价值,利用它为我们的健康服务,而下面就是关于吃海米的好处和它的食疗效果。

海米,即干虾仁。它是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等经盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成。海米是著名的海味品,有较高的营养价值。其在家常菜中十分实用。可将虾米浸泡一会,和白菜一块煮,便是中国闻名的佳肴“开洋白菜”了。选海米的时候,没加过色素的海米,外皮微红,里面的肉是黄白色的,而添加了色素的海米,皮肉都是红的。如条件允许,可先用水泡上几个海米,如加的是一般色素,则水会变红

食用效果

1.它肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.海米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3.海米还有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。

4.可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

因为海米有很高的营养价值,同时也有很好的食疗功效,比如它对于缓解身体虚弱,以及病后需要调理的人来说是比较好的食物选择,同时它还可以减少我们血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,预防高血压等疾病问题发生。